Valmiin kakkukuvan käyttäminen

Avomieheni vanhempien kesäpaikka täytti sata vuotta ja sitä tietenkin juhlittiin hyvän ruuan ja kakkukahvien voimalla. Juhlakakussa oli loistava tilaisuus kokeilla syötävän kakkukuvan käyttöä. Tilaaminen oli helppoa, lähetin halutun kuvan sähköpostilla Ullanunelmaan http://www.ullanunelma.fi/ ja kuva tipahti postilaatikkoon parissa päivässä. Kalliita nämä kuvat ovat, mutta hauskaa vaihtelua kakkujen koristeluun. 

Kakun kannattaa olla jääkaapissa muutama tunti ennen tarjoilua, jotta kuva ennättää kostua.


Pohjana käytin tällä kertaa levykakkupohjaa eli paistoin kaksi suklaakääretorttua, jotka kostutin appelsiinimehulla. Kostuketta kannattaa varata reippaasti, jotta kakku ei jää liian kuivaksi.





Leikkaaminen onnistui hienosti, eikä kuva itsessään maistu juuri millekään.


Täytteenä Pullahiiren appelsiinituorejuusto-valkosuklaatäyte.
Reunat on pursotettu Flora vispillä, numerot marsipaania.