Synttärikakku

Tässä kakussa kokeilin uutta hankintaani, kuvioalustaa. Marsipaani kaulitaan kuvioalustan päällä ja kuviot, tässä tapauksessa kukat, painuvat marsipaanin pintaan. Marsipaani kakun päälle ja wau!

Kaulintavaiheessa kannattaa käyttää tomusokeria estämään marsipaanin takertuminen alustaan ja kaulimeen.